~november~

Venha ele! ;)

~ rosas Santa Teresinha

A minha avó São tinha uma roseira grande no caminho até casa. Aquele sitio tinha sempre um aroma doce, característico, familiar. 
Eram daquelas rosas pequeninas, rosa suave de cor, as rosas 'Santa Teresinha'. Para mim eram as rosas da avó São. 
Não saia de lá sem uma ou duas na mão, e todo o regresso a casa era feito com o nariz nas rosinhas. Esta foi sem dúvida a inspiração para este bolo.

 

cakes photoshoot ~ a oficina

A casa dos meus avós maternos é 'A' casa de família para mim, sem dúvida nenhuma. Dada a oportunidade, improvisei uma pequena sessão fotográfica

na oficina de trabalho do meu avô. Uma das minhas tias só dizia que não achava graça nenhuma, a mata até entendia, mas ali naquele lugar escuro e poeirento, porque queria eu tirar fotos ali? A verdade é que acho-o um espaço maravilhoso. É um espaço cheio de detalhes, uns bonitos, outros feios. Mas isso é que o torna encantador, caixas de comprimidos cheios de pregos e parafusos, madeiras espalhadas, ferramentas alinhadas, outras no meio da balburdia. Ali sente-se o meu avô, aquilo era a essência do meu avô. E é apenas isso que quero respeitar. O meu avô fazia ali a sua arte, ontem eu conjuguei a minha arte com aquele espaço esquecido e devoluto. Aquela oficina está ‘abandonada’ desde 2003, mas as ferramentas continuam dispostas como ele as deixou. Com bolos á mistura, foi isso que quis captar.

cakes photoshoot ~ a mata

Sabem aquelas ideias que não nos saem da cabeça? Que andam ali quietinhas mas a fermentar, a tomar o gosto. Bem marinadas que estão, um dia, como por magia, uma conjugação de factores torna-as realidade.

Há já algum tempo que tinha esta ideia, fazer uma sessão fotográfica dos meus bolos. Uma pessoa vagueia por blogs, por Pinterest’s e ganha motivação, ganha vontades!

Se há coisa que tem significado para mim são, sem dúvida, as memórias. Adoro tudo o que tem um significado especial por trás, tudo o que nos reencaminha para um certo tempo feliz, nos traga de volta pessoas (nem que seja por um instante), que nos faça rir de detalhes lembrados, que nos traga felicidade.

Assim que esta ideia começou a ter pernas para andar, fui imediatamente transportada para a mata perto da casa dos meus avós. Mata essa que me conhece de criança, era nela que ia como meu avô cortar um pinheirinho para o Natal, mata também que assistia ás incursões com a minha avó na procura de míscaros assim que caiam as primeiras chuvas.

Esta será, daqui para a frente, também a mata onde realizei uma sessão fotográfica, com a ajuda das minhas tias e avó. Uma sessão realizada ali ao virar da esquina, bem pertinho da casa que tanto significado tem para mim, uma sessão cheia de histórias de família, risos e gargalhadas, imprevistos e entreajuda.

O incrível poder da criação

Não penso no quanto crescemos.
Não penso na totalidade de bolos que já criei.
Não penso (não pensava) até abrir a pasta respectiva e agora já demorar mais a abrir. A fazer o scroll para baixo e as imagens estarem continuamente a fazerem upload.
A sério, não senti que crescemos assim tanto. 
Afinal sim, ganhámos dimensão, ganhámos bolos, ganhámos experiências.
Posso garantir que me lembro de cada um dos bolos que me passou pela mão,
São especiais para mim, ao ponto de me lembrar deles - de cada um, de todos - coisa que julgava ser impossível, mas lembro.
Ou pela sua história, pelo desafio que apresentaram, porque foi difícil, porque até foi surpreendentemente fácil, simplesmente porque estava desejosa de descobrir aquela técnica, pelo simbolismo inerente, pelo sorriso que sabia que ia trazer aquela pessoa.
E por isto tudo e mais alguma coisa sou feliz com os meus bolinhos. Levo e trago felicidade. Talvez por isso, sei que o que faço é único, sinto que crio algo especial...e isso é um incrível poder.
E claro, isto nunca seria possivel sem vocês...todos os que já confiaram e confiam em mim, depositando as suas ideias e sonhos para serem modelados em açúcar! Um grande grande grande obrigada a vocês todos, um enorme beijinho na bochecha de cada um.

~querido mudei o bolo #5~

Este foi um dos últimos bolinhos que fizemos...amoroso certo??

Ora quando estamos a decorar um bolo, há sempre aquela fase que temos diante de nós uma 'tela em branco'...adoro essa fase, toda uma superfície para 'brincar'...e claro, experimentar!
Desta vez, antes de chegarmos á decoração final do nosso 'Bolas de sabão e borboletas', brincámos a algo mais suave...mais simples...apresento-vos as nossas experiências.

 

com uma simples rosa de apontamento...

A introdução de mais uns simples apontamentos rosa.

Digam lá se não dava um bolo lindo e delicado...

Sweet right?

~october~

Ora seja bem-vindo Outubro!

(entramos oficialmente no Outono...e na chuva e no frio...blahhhhhggggg - já disse que não sou uma pessoa desta época?não sou...a partir daqui, só a piorar...)

~resultado passatempo de Verão~

Ora que tivemos um belo passatempo de fim de Verão cá no estaminé. O passatempo era via facebook, consistia na recolha das mais variadas ideias do bolo perfeito para assinalar o final desta maravilhosa estação, as quais iriam posteriormente a votação pública. Ganhava a ideia-bolo que conseguisse mais likes.

E a nossa ideia vencedora pertenceu á Deolinda Lima:

 

que conseguiu reunir 168 likes na sua ideia.

Este foi o bolo que fizemos de prémio, tentando reproduzir a ideia da vencedora!

Que tal? Conseguimos cumprir o prometido? ;)

Fica um grande obrigado a todos os que participaram e aos que dedicaram tempo a ver e a gostar de quem participou!

 

~passatempo fim de verão~

PASSATEMPO FIM DE VERÃO

Quem nunca imaginou como seria um bolo com a temática Verão? Esta fantástica estação que está quase no fim... assim, para celebrarmos esta época, resolvemos lançar um desafio!… Colocamos esta pergunta a todos vós, seguidores da nossa página, gostaríamos de saber isso mesmo - como seria o vosso bolo idealizado desta estação?

O que é para si o fundamental do Verão? O que imaginava que não podia faltar a esse bolo…aliás essa ideia/objecto de Verão ser o próprio bolo?...tantas, tantas ideias!!!! Mas…esperamos pela sua, e quem sabe…pode ser a sua IDEIA a ser representada no final!

Que tal? Quer ganhar um bolo? É simples…

1 – Deixar nos comentários desta imagem a sua ideia do seu bolo-fantasia de Verão (serão apenas válidos os comentários desta imagem, não os deixem noutro sitio). Basta explicar a ideia por escrito, quem quiser pode deixar desenhos…fotos!

2 – Em caso de ideias repetidas, conta a ideia deixada num 1º comentário!

3 –  A fase de recolha de ideias termina no dia 15 de Setembro.

4 – Após a fase de recolha de ideias, virá a votação pública. Todas as ideias válidas serão agrupadas e sujeitas a serem ‘likeadas’ por quem quiser.

5 – Ganha a ideia com mais likes!

6 – A ideia vencedora concretiza-se num bolo de verdade…com sabores escolhidos pelo vencedor. O bolo terá entre 1,5kg a 2kg.

7 – A entrega é feita em Loures.

8 – O passatempo decorre até 20 de Setembro (23h), mesmo a tempo de nos despedirmos bem do Verão…que irá deixar saudades!

9 – O passatempo apenas arrancará se participarem no mínimo 5 pessoas.

10 - Está contemplado a modelação de uma figura.

~bolos de Agosto~

Foi um mês doce e extremamente mimoso...conseguem eleger um favorito? 
Se não conseguirem, não há problema...que nós também não....

~september~

Setembro nunca foi um dos meses que me fascinasse...Não sei se não gostava dele por ser o mês da escola recomeçar, se terá sido outro motivo...mas não, a mim, Setembro nunca encantou!
Pondo gostos de lado, sê bem vindo novo mês!

~Agosto de carrossel~

Definitivamente, Agosto foi um mês de carrosseis...e quanto a vocês não sei,..mas eu estou rendida!
Têm algumas diferenças entre eles - um traz pássaros o outro cavalinhos...um é azul, o outro rosa!
No final, foram muito iguais, trouxeram sorrisos sem fim, e quase que aboliram a vontade de comer o bolo...

~Carruagem Passarinhos~

Á nossa carruagem do bolo ficou sorteado a temática passarinhos, sendo a mensagem a transmitir o valor da liberdade. Desde que isto ficou decidido (fiquei radiante claro está...poderia o tema ter sido mais perfeito?), nasceu logo na minha mente a ideia do que pretendia criar! De inicio assustei-me, talvez estivesse a almejar alto...mas criada a ideia não havia volta a dar, eu queria aquilo! Fizeram-se esboços nos cadernos, nasceram desenhos mentais, comprou-se material, fizeram-se peças com antecedência para secar devidamente! E penso que ficou perfeito, tal como havia idealizado. Não houve nenhuma gaiola para pássaro, ao invés surgiram casas de pássaros prontas a receber qualquer ave livre, e o que grita mais liberdade e natureza do que uma árvore?
Claro que houveram contratempos, o bolo ficou super pesado...a estrutura interna que colocámos no bolo foi fraca e colapsou, o cartão usado para separar as duas camadas de bolo não foi a indicada e torceu, o dia estava extremamente quente e a pasta estava para além de mole, a árvore e os telhados faziam sobrecarga a isto tudo!...enfim detalhes que nos fazem aprender! 
De qualquer forma, o bolo aguentou-se até ao fim - apesar de eu já andar literalmente a fazer apostas se caia ou não....(shame on me!) - ficou tortinho (como se topa nalgumas fotos da festa), mas estava lindo e bom, que é o que importa! =)

o detalhe da árvore

 o esboço inicial

~Comboio-Bolo da Ana~

Quando, no inicio de Junho, a ideia nasceu da Pólo Norte, a de fazer uma festa solidária para festejar o 1º aniversário da sua pequena filha, a Ana, saberíamos que iríamos ter surpresas! Sabíamos que aquela mente não descansa e aparece com as ideias mais surpreendentes.... E acho que foi um 'ahhhhh' geral quando a Pólo se descaiu com o plano para o bolo da festa!..Um comboio! 
Mas não o comum comboio desenganem-se! Um comboio digno da festa a que se estava a propor....Um comboio com Locomotiva + 8 carruagens, ao todo 9 bolos num só! A ideia era simples: inicialmente 9 cake designers (no final fomos 11) juntavam-se e, cada uma criava uma carruagem, no fim tudo se juntava e surgia o mega comboio!...Limadas as arestas, acertados detalhes, temas, medidas, cores....nasceu o 'nosso' comboio! E que belo comboio ficou!

as boleiras de serviço...felizes com o resultado!

 a carruagem da Art'&Bolos e A mamã faz

  a carruagem da A Formiguinha Sul

 a carruagem do Espaço Bolo

 a carruagem da Wonderland Parties

 a carruagem da Sweet & Joy

 a carruagem da Claúdia Soares Cake Designer

 a carruagem da Sobrebolos

 a carruagem da Homemade Cakes (que sofreu pequenos acidentes...)

 a carruagem da Elsa Paulino Cake Design

Os Ursos 'Pólo Norte e Mámen' pela A mamã faz

E agora umas fotos de qualidade da Tânia Afonso Photography do 'nosso menino'

  

A aniversariante aprovou o nosso Bolo! =)